우위 바위 차 (Wuyi rock tea) 는 중국에서 유명한 전통 차이다. 그것은 바위 매치 (rock charm) 의 품질 특성을 가진 울롱 차이다.

제품 설명

우이 바위 차의 형태적 특징: 잎 끝은 달팽이 머리처럼 굽어지고, 색은 갈색 기름과 함께 시안색입니다. 내분포는 활기차고 달콤하고 선명하고 향기가 있습니다.암석 뼈의 뚜렷한 꽃 냄새가 있습니다.우이 바위 와이 산의 경치 지역, 70km2의 지역

위야얀 차암 생산 지역은 위야산 시의 경치 지역 내에 있으며, 면적은 70km2, 즉 경치 지역은 동쪽으로는 충양시, 남쪽으로는 난싱 고속도로,서쪽의 가오징 고속도로와 북쪽의 후안바이시 고속도로우위 바위 차의 대양 생산 지역은 우위 바위 차의 원래 생산 지역에서 제외 된 다른 지역입니다.

우이 바위 차

우위산은 푸젠성 우위산맥의 북쪽 구의 남동쪽 기?? 에 위치하고 있으며, 면적은 70 평방 킬로미터이다.계곡은 수직과 수평, 9개의 나선형 하천이 그 사이에 떠 있으며, 기후는 온화하고 겨울에는 따뜻하고 여름에는 시원하며 폭우가 풍부합니다. 연간 강수량은 약 2000mm입니다.지질학은 전형적인 Danxia 지형에 속합니다.많은 절벽과 절벽을 가진 차 농부들은 바위 틈, 돌 틈, 돌 틈을 이용하여 바위 틈을 쌓아 차를 심는 데 사용한다.다른 성장 조건에 따라, 보통 바위, 반 바위, 대륙 차

유이 산은 푸젠 지방의 우이 산맥 북쪽의 동남쪽 기?? 에 위치하고 있습니다.면적 70 평방 킬로미터산봉우리들은 서로 연결되어 있고, 계곡들은 수직과 수평으로 되어 있고, 9개의 나선형 하천들이 그 사이에 떠있습니다. 기후는 온화하고, 겨울에는 따뜻하고, 여름에는 시원하며, 폭우가 많이 내립니다.연간 강수량은 약 2000mm입니다.지질학은 전형적인 Danxia 지형에 속하며, 많은 절벽과 절벽이 있습니다. 차 농부들은 바위 덩어리를 이용합니다.석조 틈과 석조 틈을 쌓아 석조 틈의 가장자리를 따라 차를 심는 곳다른 성장 조건에 따라, 정상적인 바위, 반 바위 및 대륙 차가 있습니다.

품질 특성

모양 구부러진 스트립 유형, 색이 검은 갈색 또는 어두운 녹색, 또는 모래 녹색, 또는 녹색 갈색, 또는 보물 색. 로프 긴 매듭, 또는 얇은 긴 또는 강한 매듭,수프 색상 주황색 노란색에서 황금색, 맑고 밝은. 향은 꽃, 과일 달콤한 유형, 루이 두꺼운 긴, 춘추 유완, 또는 오스만 달콤한, 오케이디 달콤한, 오스만스 달콤한, 향신료와 같은. 맛은 부드러운 부드러운 달콤한,독특한 "록 리마"와 함께부드럽고 밝은 잎 밑부분, 녹색 잎 붉은 가장자리, 또는 잎 가장자리에 붉은 점

발효와 가벼운 로스팅, 그리고 향기로운 깊은 발효와 낮은 로스팅을 추구하는 Anxi Oolong 차는 깊은 발효와 무거운 로스팅을 채택합니다.

차를 쓴 물을 잃어, 향을 강조하기 위해, 맛의 목적을, 일반적으로 사람들은 이 과정을 말리거나 녹색을합니다.발효 및 다른 공정, 반복됩니다. 녹색 흔들림의 목적은 잎 가장자리에 마찰을 촉진하기 위해, 더 빨리 물을 잃을 수 있습니다.이러한 녹차는 온도와 습도의 작용으로 페놀 물질의 변환을 촉진하는 발효 역할을 수행합니다., 그리고 향, 맛, 알코올의 목적을 달성합니다.